La nostra Rosa dei venti indica il Sud, il Mediterraneo

Qui da sempre crescono gli olivi e, proprio in Puglia, questi alberi antichissimi trovano le condizioni climatiche ideali per sopravvivere anche per mille anni. Abbiamo deciso di impegnarci personalmente nel progetto di coltivare in biologico questi olivi secolari:
"SerenErba", così si chiama la nostra Azienda Agricola che conduciamo nelle campagne di Ostuni. Essa nasce dall'incontro di due nostre grandi passioni:

- Il rispetto per la natura, per le sue risorse, per la sua integrità e
-la riscoperta delle antiche tradizioni agronomiche.

Secoli di agricoltura pulita, seguita da un'adesione al biologico che risale al '93, forniscono le migliori garanzie a chi cerca un prodotto di gusto gradevole, per una sana alimentazione.
Passione e costanza nel lavoro ripagano con Oli d'oliva Extravergini biologici, a bassissima acidità, dalle raffinate qualità organolettiche e dotati di un gusto tutto da scoprire.

Silvio e Serenella

La Masseria

"Masseria "Il Frantoio"

Questa è la Masseria in cui i miei genitori, Armando e Rosalba Balestrazzi, accolgono gli ospiti del loro agriturismo. Ci sono solo otto camere, tutte arredate con cura e con mobili antichi. Se vorrete venire di persona ad assaggiare il mio olio biologico vi consiglio di fermarvi da loro: Rosalba, mia madre, è una cuoca davvero molto brava. E mio padre produce due ottimi oli extravergini d'oliva, il DOP "Collina di Brindisi", Trecolline, ed un olio da scoprire, monocultivar, ricavato cioè solo da olive di Leccina.

www.masseriailfrantoio.it è l'indirizzo del loro sito web.

Chi garantisce il Consumatore

Il nostro organismo di controllo è l'AIAB
(Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica).

"Bioguida.com - il punto di partenza per le risorse biologiche e naturali del web italiano"

Il sito web www.meridiano17est.it

Abbiamo scelto questo nome perchè anche il sito web avesse le sue coordinate.
Decimo più, decimo meno, il Meridiano 17° Est, passa tra i nostri ulivi e vuole essere l' indirizzo di casa, di una bella campagna in Puglia, vicino ad Ostuni, nel Sud Italia, dove potete venirci a trovare, in internet o ancora meglio, di persona.
Poi il Meridiano è anche un metro di misura.

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